มาแล้วค่า Review เตาอบไฟฟ้า Part 2

จากคราวที่แล้วตาลแนะนำ น้อง OTTO กะพี่บึ้ก Alpha ไปแล้วคราวนี้มาดูคู่แข่งตัวเต็งที่ตาลใช้เปรียบเทียบก่อนซื้อพี่บึ้กกันค่ะ รุ่นที่จะแนะนำวันนี้เธอชื่อ Severin SEV 2024 ค่ะ ถ้าที่บ้านเป็นสาวก วีรสุ ตัวจริงจะต้องรู้จัดยี่ห้อนี้อย่างแน่นอน เพราะเค้าเป็นแบรนด์เยอรมันที่มีขายมานานในร้านวีรสุ เรียกว่าตั้งแต่รุ่นคุณแม่หัดทำขนมกันเลยค่ะ และที่สำคัญขึ้นชื่อว่าวีรสุนี่รับประกันความทนทานสุดๆ (ประสบการณ์ตรงจากเครื่องซักผ้าที่บ้านแม่ซื้อจากวีรสุตั้งแต่ท้องตาล ป่านนี้เธอยังไม่พังเลยค่ะ)

ดูหน้าตากันก่อน ป้าหน้าตาแบบนี้ค่ะ

 

มาดูคุณสมบัติและข้อดีของป้า Severin กันเลยค่ะ

1. เตาอบไฟฟ้า ความจุ 20 ลิตร

2. ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสสตีล ไม่ต้องห่วงผิวลอกใช้ไปนานแล้วจะไม่สวย (ประมาณว่าถึงป้าจะดูแก่นิดหน่อยแต่ป้าก็สวยสองพันปี)

3. กระจกด้านหน้าเป็นกระจกสองชั้น ไม่ร้อนหน้ามันเวลาทำขนม

4. มีฟังค์ชั่น ไฟ บน-ล่าง และพัดลมทำให้ร้อนทั่วกัน และสามารถทำขนมที่ต้องการให้หน้าเกรียม เช่น Toffee cake ได้โดยใช้ไฟบน-ล่าง ต่อด้วยไฟบนจนเกรียมเป็นที่พอใจค่ะ

5. มีแกนหมุน ทำให้สามารถอบไก่หรือเป็ด (ตัวเล็กๆ ไม่ใช่ไก่งวง) ได้สบายๆ

6. ขนาดใหญ่หน่อยทำให้สามารถอบขนมเค้กทรงสูง 3-4 ปอนด์ หรืออบคุ้กกี้แบบใช้ถาด 2 ชั้นได้ สบายๆ แต่ไม่กินพื้นที่ในครัวมากเกินไป

7. ราคาประมาณ 5500 -5900 บาท

ดูข้อดีกันไปแล้ว มาดูข้อเสียก่อนตัดสินใจกันบ้าง สำหรับข้อเสียของป้า SEV ก็คล้ายๆ กับพี่บึ้ก Alpha ค่ะ คือ

1. ตัวใหญ่กว่าก็เลยกินไฟ กว่าน้อง OTTO

2. ต้องใช้เวลาวอร์มเตาประมาณ 20-30 นาที (ถ้าน้อง OT 10 นาทีก็ร้อนจี๋แล้วค่ะ)

3. ถึงแม้ว่าแบรนด์นี้จะเป็นแบรนด์เก่าแก่ของเยอรมัน แต่รุ่นใหม่ๆ ก็มักจะผลิตที่จีนแดง แล้วแปะยี่ห้อเอา ทำให้ความทนทานอาจลดลงตามมาตรฐานจีนแดง และหากเกิดปัญหาจะต้องรออะไหล่นานกว่าพี่บึ้ก

4. ราคาของป้าแพงกว่าน้อง OT และพี่บึ้ก เพราะฉะนั้นหากทำแล้วไม่รุ่งก็อาจเสียดายตังค์อยู่ค่ะ

5. สุดท้ายถ้าเสียต้องส่งที่ วีรสุ เท่านั้นค่ะ ส่วนน้อง OT กับ พี่บึ้ก สามารถส่งที่เซ็นทรัล หรือเดอะมอลล์ ได้ค่ะ อันนี้แล้วแต่ความสะดวกว่าไปที่ไหนใกล้ สำหรับตาล เซ็นทรัลเป็นทางผ่านกลับบ้าน และคอนโดก็อยู่ใกล้เดอะมอลล์ซะขนาดนั้น พี่บึ้กเลยดูจะสะดวกกว่า

สรุปสุดท้ายสำหรับการเลือกซื้อเตาอบฉบับครัวบ้านน้ำตาลมีดังนี้ค่ะ

หัวข้อเปรียบเทียบ	น้องน้อย OTTO	พี่บึ้ก Alpha	ป้า Severin
1. ความจุ	เค้ก 2 ปอนด์ คุ้กกี้ 9-12 ชิ้น	เค้ก 3-4 ปอนด์ คุ้กกี้ 24 – 30 ชิ้น	เค้ก 3-4 ปอนด์ คุ้กกี้ 24 – 30 ชิ้น
2. กระจกด้านหน้า	ชั้นเดียว อบแล้วหน้าแม่ครัวมันเป็นเอลฟ์ก้นครัว	2 ชั้น เอาทิชชูซับๆ หน้าแม่ครัว แล้วมานั่งทานขนมแบบสวยๆ ได้	2 ชั้น เอาทิชชูซับๆ หน้าแม่ครัว แล้วมานั่งทานขนมแบบสวยๆ ได้
3. วอร์มเตา	ประมาณ 10 นาที	20 – 30 นาที	20 – 30 นาที
4. กินไฟ	น้อยพอๆกับเตาปิ้งขนมปัง แต่ถ้าทำเยอะ ต้องทำหลายรอบทำให้เปลืองกว่าอีก 2 แบบ	กินไฟกว่าน้อง OTTO แต่ถ้าทำเยอะๆ ก็จะประหยัดกว่าเพราะอบเตาเดียว	กินไฟกว่าน้อง OTTO แต่ถ้าทำเยอะๆ ก็จะประหยัดกว่าเพราะอบเตาเดียว
5. ชื่อเสียง/ความน่าเชื่อถือ	*	**	***
6. รูปร่างหน้าตา	*	** (ออกจะดูบึ้กไปนิดค่ะ)	*** (ป้าผิวเป็นมันเงา แถมกันรอยขูดขีดได้ด้วยค่ะ)
7. ราคา	1000++	4000++	5000++
8. พัดลม	ไม่มีค่ะ ใช้กลับถาดเอา	+	+
9. ภาพรวม	+	+++	++

หมายเหตุ การประเมินภาพรวม เป็นการประเมินโดยใช้ความสะดวกของตาลเป็นหลักค่ะ ทั้งเรื่องของความจุที่ตาลใช้ประจำ และเรื่องศูนย์บริการ ตาลไม่ค่อยเน้นหน้าตาเท่าไหร่ เพราะฉะนั้นถึงจะอ้วนดำ แบบพี่บึ้ก ตาลก็โอเคค่ะ ส่วนเรื่องราคาตาลว่าไม่ต่างกันมาก ระหว่าพี่บึ้กกะป้า Sev ค่ะ ถ้าคิดว่าอยากได้อันใหญ่หน่อย และสะดวกรับบริการหลังการขายที่ไหนก็เลือกได้ตามชอบเลยค่ะ  

                สำหรับรีวิวเตาอบบ้านน้ำตาลขอจบเพียงเท่านี้ค่ะ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าประสบการณ์การเลือกเตาอบ (แบบเดินดูจนหมดยาทาตราเสือไปเป็นหลอด) ของตาลจะช่วยให้พี่ๆ เพื่อนๆ ที่อยากเป็นแม่ครัวมือใหม่หัดอบได้เลือกเตาอบที่ถูกใจกันง่ายขึ้นค่ะ

                สุดท้ายแล้ว อยากฝากว่า อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ดีเป็นส่วนนึงที่จะทำให้อาหารและขนมที่เราทำอร่อย แต่ส่วนที่สำคัญที่สุดคือต้อง “ใส่ใจ” ลงไปด้วยค่ะ เพราะความใส่ใจนี่แหละที่จะทำให้อาหารที่เราทำ “ถูกใจ” คนทานค่ะ ^^